Culinária Macrobiótica
Este é o mais autorizado livro de Culinária Macrobiótica publicado até agora em língua portuguesa. Foi preparado conscienciosamente por Dona Bernadette Kikuchi, esposa do Prof. Tomio Kikuchi, o introdutor da Macrobiótica na América do Sul. É o fruto de mais de 25 anos de experiências dentro da prática global do Princípio Único.
O
propósito fundamental da Arte Culinária é preparar alimentos que sustentam o
nosso bem estar físico e psicológico, melhorando a qualidade da nossa vida. É
através da prática desta Arte que a sensibilidade e percepção femininas são
restituídas e aprofundadas.
Este
livro, o 1° vol. - ARTE FUNDAMENTAL DA VIDA - uma parte dos ensinamentos dessa
Arte, contém mais de 180 receitas, abrangendo todas as estações do ano, tanto
quanto inúmeras orientações básicas de como se preparar o alimento
adequadamente, de forma natural e equilibrada.
